【鹿児島県産】乾燥ムクナ豆（斑品種）100g
1,350円(税込)
鹿児島県で栽培した乾燥ムクナ豆（斑品種）です。
1回3粒、1日3回が目安となります。食べ過ぎにご注意ください。
生では食べられません。加熱してからお食べください。
100℃加熱の茹豆・煮豆がオススメです。
調理後の茹で汁にもL-ド―パは含まれています（飲み過ぎに注意）。茹で汁を飲まれる場合には、1回小さじ1杯程度を目安にお召し上がりください。
乾燥ムクナ豆の茹で方
- 流水で豆をよく洗い、1日水に浸し、途中数回水を替えます。
- 浸した水を捨て、新しい水に取り替えて圧力鍋で15分～20分加圧し、自然冷却させます。
- 冷えたらそのままお食べください。
皮をむいてから食べるとより美味しいです。
発送・送料について
- 送料無料でお届けいたします。
- 商品は「ゆうパケット」または「ゆうパック」でお届けします。
商品情報
- 名称：ムクナ豆
- 原産地：鹿児島県
- 内容量：100g
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
注意事項
- 虫食い豆等は、選別作業により省いておりますが、目視にて選別しておりますので混ざることもございます。その際は取り除くようにしてください。
- 生では食べられません。加熱してからお食べください。調理後の茹で汁にもL-ド―パは含まれています（飲み過ぎに注意）。
- 1回3粒、1日3回が目安となります。食べ過ぎにご注意ください。
- 薬を服用中の方、通院中の方、妊娠・授乳中の方、乳幼児・小児の方は医師にご相談の上、お召し上がりください。
特徴
斑品種のムクナ豆
アメリカ由来のムクナ豆です。「フロリダベルベットビーン」とも呼ばれます。莢は黒い毛に覆われています。豆は丸みを帯びた、まだら模様が特徴です。ムクナ豆（八升豆）同様にL-ドーパも豊富です。
農薬：栽培期間中不使用
栽培期間中は、農薬を使用せず栽培しています。周囲の雑草は草刈機で刈り取ります。
鹿児島県産
鹿児島県の温暖な気候で育ったフロリダベルベットビーンは、そのほとんどが畑で完熟します。未完熟の莢も追熟することで完熟します。収穫・追熟後も乾燥作業を行います。
関連商品
スクロールできます
２種セット 100g×2袋
2,500円
乾燥ムクナ豆（斑品種）300g
3,300円
乾燥ムクナ豆（八升豆）100g
1,350円
乾燥ムクナ豆（八升豆）300g
3,300円